ここから無料でダウンロードできる。平成14年7月発行。


ちょっと古いのかもしれないが、スタンダードな食事療法を丁寧に解説しており、分かり易い。

巻末の『CD400人に聞きました』という感じの食生活アンケートが面白い。
6割の人が3食ちゃんと食べていたり、鼻注派が12%しかいなかったり、34%の人がラーメンを食べ、でも8割は状態が良好。

う〜ん、これでよいのだろうかと思うが8割が体調が良いのだから、問題ないのだろう。たぶん。

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